Seminars & Activities

Seminars
Thailand’s 20th Hospitality Industry Congress
Organised by:
สมาคมโรงแรมไทย
Thai Hotels Association

For more information and registration please contact
Thai Hotels Association
Tel: 02.282.5277, 086.342.8930
Fax: 02.282.5278
Email: [email protected]
www.thaihotels.org

Conducted in Thai & English
บรรยายเป็นภาษาไทยและอังกฤษ
Dusit Thani College Seminar
Organised by:
Dusit Thani College

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ที่
แผนกบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี
โทรศัพท์ 02.721.8269-72
โทรสาร 02.721.8476
อีเมล์ [email protected]


Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Thai Restaurant Association Seminar
Organised by:
สมาคมภัตตาคารไทย
Thai Restaurant Association

ลงทะเบียนสัมนาได้ที่
สมาคมภัตตาคารไทย
คุณธนัญญา (ฝน) 089.816.1438
คุณมาร์ค 086.350.6060
www.Thaihoreca.com

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Thai Wine Master Class
Topic: Thai Wine Master Class

Thai Wine Master Class give Thailand and the region’s wine industry the opportunity to learn and network with leading wine professionals from Thailand and region. Together with sampling premium wines and meeting leading and new wine suppliers all under one roof at FHT2017.

Conducted by:
Nikki Lohitnavy is the first and only fully-qualified oenologist of Thailand. Her family purchased a 40-acre plot of land in Khao Yai, Thailand, and began to grow wine grapes. Nikki embarked upon higher education to become a winemaker for her family vineyard, now known as GranMonte. During her studies, Nikki had won the Wolf Blass’ Prize for Excellence in Winemaking scholarship at the age of 18. Her research was published in two respected scientific journals. Nikki graduated from the University of Adelaide in 2008 as the only scholar in the University’s history to have a B. of Oenology together with Honours in Viticulture.
Organised by:
GranMonte asoke valley
Thai wine Association (TWA)

For more information please contact:
Kanyasa Mitrakasem (Pan)
UBM Asia (Thailand) Co., Ltd.
Direct: +66 (0) 2 036 0511
Fax: +66 (0) 2 036 0588
Email: [email protected]

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Thai Spa Operators Association Seminar
Organised by:
สมาคมผู้ประกอบการสปาไทย
Thai Spa Operators Association

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ที่
โทร 097-0315598 / 081 616 2520 / 089-752-0228
อีเมล์ [email protected]

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Wine Seminars 2018
Morning Session:
09.00-12.00 Hrs.
Topic: Bordeaux Wine Master Class by CIVB-Ecole du Vin de Bordeaux
(Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux)
Bordeaux Wine Sponsored by:
Afternoon Session:
13.00-16.00 Hrs.
Topic: Burgundy Master Class
(Certificate from BIVB-Bureau Interprofessional de Bourgogne)
Burgundy Wine Sponsored by:
Conducted by:
Mr. Pairach Intaput - The Best Sommelier of Thailand Award 1996, Thai and International Wine Judge, BIVB Official Burgundy Wine Educator, CIVB Accredited Bordeaux Wine Educator, Commandeur de Gastronomie FranCaise Award
Organised by:

For more information please contact:
Kanyasa Mitrakasem (Pan)
UBM Asia (Thailand) Co., Ltd.
Direct: +66 (0) 2 036 0511
Fax: +66 (0) 2 036 0588
Email: [email protected]

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Hotels & Buildings Chief Engineering’s Club Seminar
Organised by:
ชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
Hotels & Buildings Chief Engineering’s Club

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสมัครได้ที่
คุณจุฬาวรรณ (ส้มโอ)
เลขานุการ ชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
มือถือ 082.659.6897
อีเมล์ [email protected]
www.engineeringsclub.com

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
The Executive Housekeeper Association of Thailand Seminar
Organised by:
สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
The Executive Housekeeper Association of Thailand

กรุณาสำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
คุณกัญญศา มิตรเกษม
โทรศัพท์ +66 (0) 2 036 0511
อีเมล์ [email protected]
คุณจรีวรรณ หอมบุบผา
ประธานฝ่ายประชาสัมพันธ์ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
โทรศัพท์ 089.244.7589

Conducted in Thai
บรรยายเป็นภาษาไทย
Events
Thailand’s 24th International Culinary Cup (TICC) 2018
Thailand’s leading and longest running culinary competition takes place only at Food & Hotel Thailand 2018 for its 24th chefs and foodservice professionals the opportunity to learn and develop new international standard skills and experience necessary to grow and improve Thailand’s food and hospitality industry. Be part of this exciting event.

The competition will run for 4 days and see competitors present trendy food and dishes using new ingredients and chef skills that will inspire and educate. Please visit to see the best of regional cuisine.
Co-Organised by:
Endorsed by:

For more information and registration please contact:
Putthaporn Pudmalung
UBM Asia (Thailand) Co., Ltd.
Direct: +66 (0) 2 036 0574
Fax: +66 (0) 2 036 0588
Email: [email protected]

The 14th FBAT International Wine Challenge Awards and Wine Tasting 2018
The 2018 FBAT Wine Challenge welcomes all importers and distributors of wine in Thailand to submit their finest selection for this year’s most exciting wine competition.

Winning wine from each category will be awarded the prestigious FBAT Wine Challenge Trophy with wine bottle stickers awarded to all wines ranked gold, silver or bronze for use in hotel, restaurant and retail promotions. The competition and award winners will be promoted to the wine industry, wine buyers and lovers through national and industry press and comprehensive marketing campaigns includes print, email, online and social media.
Co-Organised by:
Wine Refrigerator Sponsored by:

For more information please contact:
Kanyasa Mitrakasem (Pan)
UBM Asia (Thailand) Co., Ltd.
Direct: +66 (0) 2 036 0511
Fax: +66 (0) 2 036 0588
Email: [email protected]

The Executive Housekeeper Association of Thailand Competition
Organised by:
สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
The Executive Housekeeper Association of Thailand

กรุณาสำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
คุณกัญญศา มิตรเกษม
โทรศัพท์ +66 (0) 2 036 0511
อีเมล์ [email protected]
คุณจรีวรรณ หอมบุบผา
ประธานฝ่ายประชาสัมพันธ์ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
โทรศัพท์ 089.244.7589

การแข่งขันจัดโต๊ะอาหารเมนูตะวันตก 5 คอร์ส
5 Courses Western Table Set Up Competition

นำเสนอการจัดโต๊ะสำหรับ 4 ท่านพร้อมเมนูอาหารแบบตะวันตก 5 คอร์ส พร้อมเครื่องดื่ม การตกแต่งสื่อแสดงถึงความงดงามแบบไทย ผู้เข้าแข่งขันต้องกำหนดชื่อ แสดงแนวความคิด ที่มาในการออกแบบ

Organised by:
สมาคมโรงแรมไทย
Thai Hotels Association

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสมัครได้ที่
Thai Hotels Association
Tel. 66(2) 282 - 5277 , 086.342.8930
E-mail [email protected], [email protected]

The Best Sommelier in French Wines and Thai Wines 2018
Organised by:
Association of Thai
Sommelier (ATS)
Sopexa Southeast Asia

For more information and application please contact:
Pairach Intaput
President Association of Thai Sommelier
BIVB-Official Burgundy Wine Educator
CIVB-Accredited Bordeaux Wine Educator

Mobile: 089.815.587
Email: [email protected]

Thailand National Latte Art Championship 2019
ขอเชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบในศิลปะบนแก้วกาแฟหรือ Latte Art เข้าร่วมการแข่งขันเพื่อค้นหาแชมป์ Latte Art ของประเทศไทย ในรายการ
Thailand National Latte Art Championship 2019

ภายใต้งาน Food & Hotel Thailand 2018 โดยความร่วมมือจากสมาคมบาริสต้าไทยและ UBM Asia (Thailand) Co., Ltd. การแข่งขันจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 5-8 กันยายน 2561 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา ฮออล์ 102-104

Co-Organised by:

สมัครเข้าแข่งขันหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
คุณวิษณุ
โทรศัพท์ 02.276.5170
โทรสาร 02.276.5171
อีเมล์ [email protected], [email protected]

The Executive Housekeeper Association of Thailand Workshop
Organised by:
สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
The Executive Housekeeper Association of Thailand

กรุณาสำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:
คุณกัญญศา มิตรเกษม
โทรศัพท์ +66 (0) 2 036 0511
อีเมล์ [email protected]
คุณจรีวรรณ หอมบุบผา
ประธานฝ่ายประชาสัมพันธ์ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
โทรศัพท์ 089.244.7589